Spottilbud sender juleflæskesteg og mejerivarer i bund

I supermarkeder som Lidl i Aabybro kan kunder lige nu købe et halvt kilo flæskesteg for under syv kroner. Samtidig er smør, fløde og sukker sat ned til priser, der får mange til at hæve øjenbrynene. Prisniveauet betyder, at producenterne i praksis får meget lidt ud af salget, mens butikkerne bruger tilbuddene som lokkemad for at tiltrække kunder i juleperioden.

Forbrugere i Nordjylland bemærker, at priserne er usædvanligt lave, men handler alligevel med glæde, fordi de får råd til flere varer i indkøbskurven. Ifølge Forbrugerrådet Tænk tager supermarkederne tab på de enkelte varer, men samlet set sikrer de indtjeningen gennem højere priser på andre julevarer og større omsætning i butikken.

Fænomenet med ekstremt lave juletilbud er ikke nyt. Allerede i 2021 blev lignende tilbud kritiseret, og økologiske producenter som Hans Erik Jørgensen fra Risbjerg Landbrug i Jordløse påpegede, at priserne var for lave til at dække produktionsomkostningerne.

Effekten af de korte perioder med spottilbud er begrænset i forhold til de generelle fødevarepriser, og økonomer vurderer, at det ikke har en vedvarende indflydelse på prisniveauet i Nordjylland eller resten af landet.

Forbrugere kan dog i praksis få råd til et fyldigt julemåltid på budget, mens producenter og butikker balancerer mellem indtjening og konkurrencedygtige tilbud.

Faktaboks: Spottilbud op til jul i Nordjylland

• Supermarkeder: Lidl i Aabybro (og andre)
• Eksempler på priser: Halvt kilo flæskesteg under 7 kr., smør 200 g til få kroner, ½ liter fløde til 3 kr.
• Formål: Lokke kunder ind i butikken og øge samlet omsætning
• Effekt for producenter: Begrænset indtjening, lav profit på de tilbudte varer
• Historik: Lignende tilbud kritiseret i 2021, bl.a. af økologiske producenter
• Økonomisk vurdering: Spottilbud påvirker ikke fødevarepriserne på længere sigt, men kan få kunder til at købe flere varer under julehandel